C’est l’aventure des pierres qui est narrée dans ce chapitre et l’aventure des hommes façonnés par ces pierres. Encadrés par les plus vieilles pierres de France voire d’Europe, les granites roses ont immergé entre 600 et 300 millions d’années. Ces minéraux immémoriaux, représentant l’histoire de la terre, ont gravé et ont sculpté les strates successives de toutes les civilisations. Que ce soit à la préhistoire, au néolithique, à l’âge de bronze, ou plus récemment les Romains, les Celtes ou les chrétiens, jusqu’à aujourd’hui, la permanence de la pierre a permis aux hommes de construire une identité ou de la défendre. Les pierres visibles structurent indubitablement une homogénéité territoriale.